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COLIFLOR COCIDA CON PATATAS

Autor:
La Cocinita de Aroa

Raciones: 4 comensales

Cocción: 8 min.

Ingredientes:
1 unidad/es coliflor
4 unidad/es patatas
2 l agua
1 cucharada/s sopera aceite de oliva
1 pizca sal

Preparación:

  1. Quitamos las hojas que sobran a la coliflor y la dejamos en ramilletes. Ponemos a cocer con el agua y las patatas cortadas en trozos.
    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

Consejo:

Escurrimos. Para comerla, podemos rehogar con aceite, vinagre y sal, con mayonesa, etc, etc.

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