ventresca con salsa de almendras por Virtudes Gonzalez ~ Recetas Cookeo
Hoy os dejamos con esta receta de Ventresca con Salsa de Almendras de la página la Cocina de Virtu, para ser cocinada con nuestros robots de cocina cookeo. A que apetece?
Ingredientes
500gr merluza
70gr almendras tostadas
50gr aceite
200gr agua
1/2 pastilla caldo
1 cebolla
3 ajos
50gr vino blanco
sal pimiento, perejil
Encendemos nuestra cookeo. Ponemos modo manual dorar, añadimos el aceite, la cebolla picada y los ajos, cuando comienze a dorarse añadimos el resto de los ingredientes, excepto la merluza.
Ponemos modo cocción 5 minutos.
Una vez terminado, pasamos la batidora, si queremos la salsa más pasadita, añadimos la merluza. y ponemos otro 5 minutos modo cocción.
Bon appetit, #cookeonomanos!!
Read more: http://lacocinadevirtu.blogspot.com/2014/12/merluza-en-salsa-almendras-cookeo.html#ixzz3QrxQyrQP
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