Recetas Cookeo: Bacalao con tomate

Bacalao con tomate

Autor:

Mundo Recetas

Raciones: 4 comensales

Preparación: 20 min.

Ingredientes:

400 g bacalao fresco

250 g tomate frito

2 unidad/es patatas medianas

2 diente/s ajo

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Preparación:

1. Pela y trocea los dientes de ajo. Pela las patatas y trocéalas en rodajas gruesas. Corta el bacalao en trozos.

   Tipo de cocción:  

2. Sofríe los dientes de ajo con un poco de aceite con el menú Dorar hasta que se doren un poco.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

3. Añade el tomate frito en el fondo de la cubeta, pon encima las patatas y sobre éstas, el bacalao. Salpimentar a tu gusto y elige Cocina Rápida durante 10 minutos.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   10 min.

4. Sírve en los plato con cuidado de que no se rompa el bacalao y las patatas. Buen provecho.

   Tipo de cocción: