Recetas Cookeo: Yogur

Yogur

Autor:

El agora de angeles

Raciones: 6 comensales

Preparación: 3 min.

Ingredientes:

1 l leche entera fresca

1 unidad/es yogur natural

4 cucharada/s sopera azúcar

3 cucharada/s sopera leche en polvo (opcional)

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Preparación:

1. En un bol grande verter la leche y calentar en el microondas 3 minutos.Añadir el azúcar.la leche en polvo,que será opcional si queremos un yogur más cremoso,y el yogur.Remover muy bien o batir.Poner la mezcla en vasitos de cristal.En la Cookeo se calienta un litro de agua y, cuando empiece a hervir se deshecha.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

2. Rápidamente se ponen los vasitos dentro de la Cookeo y, sin que se pierda el calor se cierra la tapa.Dejamos toda la noche así y por la mañana tendremos unos estupendos yogures caseros con el mínimo esfuerzo.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

Consejo:

Cuando saquemos los yogures de la Cookeo.les ponemos la tapa y los llevamos a la nevera unas 4 horas antes de consumirlos para que tengan una textura adecuada.