Recetas Cookeo: Calamares guisados

Calamares guisados

Autor:

Las Recetas de Noe

Raciones: 4 comensales

Ingredientes:

400 g anilla de calamar

1 unidad/es cebolla

1 unidad/es tomate maduro

2 cucharada/s sopera aceite de oliva

1 cucharadita/s pimentón dulce

75 ml agua

1 cucharadita/s sal

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Preparación:

1. Ponemos el aceite en nuestro Cookeo y la cebolla muy picada dejamos dos minutos.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   2 min.

2. Ahora añadimos el tomate pelado y troceado, dejamos dos minutos.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   2 min.

3. Añadimos las anillas de calamar troceadas y el pimentón, removemos. Ponemos el agua y la sal y dejamos hacerse seis minutos

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   6 min.

Consejo:

Ideales con patatas fritas o arroz blanco. También les va muy bien los pimientos del piquillo