Recetas Cookeo: SOPA DE POLLO CON HUEVO ESCALFADO

SOPA DE POLLO CON HUEVO ESCALFADO

Autor:

La Cocinita de Aroa

Raciones: 4 comensales

Ingredientes:

2 unidad/es carcasa de pollo

1 unidad/es cuarto de pollo

2 unidad/es patatas

2 unidad/es zanahorias

1 unidad/es puerro

1 unidad/es apio

4 unidad/es huevos

2 l agua

200 g fideos

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Preparación:

1. Ponemos todas las verduras y el pollo a cocer con el agua en nuestra cubeta Cookeo.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   15 min.

2. Una vez cocido colamos el caldo y retiramos todas las verduras y el pollo.

   Tipo de cocción:  

3. Por último echamos los 4 huevos (uno para cada persona) en el caldo y los fideos y cerramos la tapa, dejamos cocer y a comer.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   1 min.