Recetas Cookeo: MACARRONES CON VERDURAS

MACARRONES CON VERDURAS

Autor:

La Cocinita de Aroa

Raciones: 4 comensales

Ingredientes:

500 g macarrones

2 unidad/es zanahorias

1 unidad/es pimiento rojo

1 unidad/es calabacin

1 cucharadita/s perejil

2 diente/s ajo

1 unidad/es cebolla

2 l agua

1 pizca sal

3 cucharada/s sopera aceite de oliva

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Preparación:

1. Ponemos a cocer los macarrones junto con el agua y la sal.

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   7 min.

2. Una vez cocidos escurrimos y reservamos.

   Tipo de cocción:  

3. En nuestra cubeta de Cookeo ponemos aceite y saltemamos las verduras (el ajo, la cebolla, el calabacin y el pimiento el cachitos pequeños, y la zanahoria la rallamos).Salteamos bien y una vez que están bien pochadas mezclamos las verduras con los macarrones, el perejil y rectificamos de sal.

   Tipo de cocción:  

   8 min.