Recetas Cookeo: Lentejas con arroz

Lentejas con arroz

Autor:

Jugando en mi cocina

Raciones: 4 comensales

Preparación: 5 min.

Cocción: 24 min.

Cocción: 24 min.

Ingredientes:

300 g lenteja pardina

1 cucharada/s sopera pimenton

5 cucharada/s sopera aceite de oliva

1 cucharadita/s sal

5 diente/s ajos

1/2 unidad/es cebolla

1 unidad/es laurel

1 unidad/es zanahoria

1 unidad/es pimiento verde

50 g arroz

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Preparación:

1. picar la cebolla , pimiento verde y poner en la olla con el aceite

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   2 min.

2. Añadir el tomate y dar unas vueltas con cuchara de madera Agregar la zanahoria picada , las lentejas , los ajos enteros , la hoja de laurel , el arroz , salar y cubrir de agua hasta cinco centímetros por encima

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   22 min.

Consejo: