Champiñones de Jamon y Queso por Monica Férnandez ~ Recetas Cookeo

Apetece un plato sano y rico? Pues aqui teneis esta estupenda receta de Champiñones de Jamon y Queso que Monica Férnandez ha compartido con todos nosotros. Asi que ya no teneis excusa para no poner vuestras cookeo a funcionar.

Ingredientes:

-Champiñones frescos

-Jamon serrano cortado en tiras

-Queso rallado

-Media Cebolla picada

-Medio Ajo picado.

-100ml de Agua

-100ml de Vino Blanco

-Una cucharadita de Aceite

Preparación

Picamos los tallos de los champiñones, la cebolla y el ajo y ponemos la cookeo en modo MANUAL-DORAR 5 min.

Sacamos la mezcla en un vol y añadimos el Jamon y el queso.

Colocamos los champis en la cesta de vapor de la cookeo y los rellenamos con la mezcla.

Vertemos en la cookeo 100 ml de Agua y 100ml de Vino blanco.

colocamos la cesta de vapor con los champis dentro y lo ponemos en modo MANUAL-COCCION RAPIDO 9min.

Sacar a un plato y el jugo que queda en la cookeo poner aparte para quien quiera lo eche por encima a los champiñones

Bon appetit, cookeonomanos!!!

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