Sofrito por Virtudes Gonzalez ~ Recetas Cookeo
Hoy os dejamos con una receta base en cualquier cocina, el sofrito. Tambien una gran forma de aprovechar los restos de verduras que nos quedan en la nevera. Esta receta es compartida por Virtudes Gonzalez, para ser realizada con nuestras cookeo.
2 cebollas
1 cabeza de ajo
3 pimientos
1kg de tomate
aceite
Preparacion
Encendemos nuestra Cookeo, seleccionamos manual, dorar.
Echamos el aceite, la cebolla picada, el ajo picado, los pimientos picados, doramos un poco, incorporamos el tomate tambien a trocitos. Doramos un poco.
Pasamos a cocción rápida 5 minutos
Cuando termine, apartamos según a comidas queramos incorporar
Bon appetit, cookeonomanos!!
Read more: http://lacocinadevirtu.blogspot.com/2014/11/sofrito-cookeo.html#ixzz3INEU4gdl
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