Sofrito por Virtudes Gonzalez ~ Recetas Cookeo

📅 09/09/2020 👤 Julio Fuente 📂 cookeo

Hoy os dejamos con una receta base en cualquier cocina, el sofrito. Tambien una gran forma de aprovechar los restos de verduras que nos quedan en la nevera. Esta receta es compartida por Virtudes Gonzalez, para ser realizada con nuestras cookeo.

Ingredientes

2 cebollas

1 cabeza de ajo

3 pimientos

1kg de tomate

aceite

Preparacion

Encendemos nuestra Cookeo, seleccionamos manual, dorar.

Echamos el aceite, la cebolla picada, el ajo picado, los pimientos picados, doramos un poco, incorporamos el tomate tambien a trocitos. Doramos un poco.

Pasamos a cocción rápida 5 minutos

Cuando termine, apartamos según a comidas queramos incorporar

Bon appetit, cookeonomanos!!
Read more: http://lacocinadevirtu.blogspot.com/2014/11/sofrito-cookeo.html#ixzz3INEU4gdl

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