Recetas Cookeo: Arroz en amarillo

Arroz en amarillo

Autor:

Descubriendo nuevos sabores

Raciones: 4 comensales

Preparación: 45 min.

Cocción: 32 min.

Cocción: 32 min.

Ingredientes:

1 unidad/es cebolla

1 unidad/es calamar

150 g gambas

1 l caldo de pescado

250 g arroz

1 pizca colorante

4 cucharada/s sopera aceite

1 loncha/s pimiento morron

1 cucharada/s sopera sal

1 vaso/s guisantes

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Preparación:

1. ponemos todos los ingredientes picaditos: cebolla, pimento morron para hacer el sofrito junto con el aceite

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

   7 min.

2. añadir resto de ingredientes: calamar, gambas, colorante, guisantes

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

   10 min.

3. añadimos el arroz

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

   5 min.

4. añadimos por ultimo el caldo de pescado. buscamos la opcion de nuestra cookeo legumbres arroz blanco e iniciamos la cocción

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

   10 min.