Recetas Cookeo: Lomos de dorada en salsa

Lomos de dorada en salsa

Autor:

Descubriendo nuevos sabores

Raciones: 4 comensales

Preparación: 20 min.

Cocción: 4 min.

Cocción: 4 min.

Ingredientes:

1 kg lomos de dorada

100 g guisantes

1 unidad/es cebolla

3 unidad/es ajos

1 vaso/s vino blanco

1 loncha/s pimiento morron

4 cucharada/s sopera aceite

1 cucharadita/s sal

1 cucharada/s sopera colorante

1 cucharada/s sopera maizena

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Preparación:

1. Se prepara la dorada en lomitos, y se conecta en modo dorar la cockeo y ese instante añadimos la cebolla y se dora con un poco de aceite,después se incorpora los lomos y se doran ligeramente, Se incorporan el vino con los ajos machacados, y después los guisantes, y el pimiento morron.Y por ultimo la maicena , la sal, colorante.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

   4 min.