Recetas Cookeo: Lomos de dorada en salsa

📅 09/09/2025 👤 Julio Fuente 📂 cookeo

Lomos de dorada en salsa

Autor:

Descubriendo nuevos sabores

Raciones: 4 comensales

Preparación: 20 min.

Cocción: 4 min.

Ingredientes:

1 kg lomos de dorada

100 g guisantes

1 unidad/es cebolla

3 unidad/es ajos

1 vaso/s vino blanco

1 loncha/s pimiento morron

4 cucharada/s sopera aceite

1 cucharadita/s sal

1 cucharada/s sopera colorante

1 cucharada/s sopera maizena

Se prepara la dorada en lomitos, y se conecta en modo dorar la cockeo y ese instante añadimos la cebolla y se dora con un poco de aceite,después se incorpora los lomos y se doran ligeramente, Se incorporan el vino con los ajos machacados, y después los guisantes, y el pimiento morron.Y por ultimo la maicena , la sal, colorante.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

4 min.