Pollo al ajillo
Autor:
Recetas con encanto
Raciones: 4 comensales
Preparación: 10 min.
Cocción: 20 min.Cocción: 10 min.
Ingredientes:
1 kg alas y muslitos de pollo
3 cucharada/s sopera aceite de oliva
2 cucharada/s sopera ajo en polvo
50 ml vinagre de vino blanco
50 g champiÑones laminados
1 pizca sal y pimienta
Preparación:
- Conectamos la Cookeo en función Dorar. Mientras precalienta, salpimentamos el pollo y espolvoreamos con el ajo en polvo.Sofreímos en el aceite de oliva hasta que quede doradito al gusto, unos 10 minutos.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
10 min.
- Añadimos los champiñones laminados y el vinagre. Una vez dorado el pollo, seleccionamos cocina rápida durante 10 minutos, tiempo suficiente para que se haya reducido el vinagre.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
10 min.
Consejo:
Servir bien caliente con todo el caldo resultante del aceite de oliva y vinagre.
Recetas Cookeo: Pollo al ajillo
Preparación: 10 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales Recetas con encanto Recetas con encanto Autor: Autor: Pollo al ajillo Pollo al
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2021-03-23
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