Recetas Cookeo: Cuartos traseros de pollo con patatas

Cuartos traseros de pollo con patatas

Autor:

Los blogs de María

Raciones: 2 comensales

Ingredientes:

2 unidad/es cuartos traseros

1 unidad/es limón

1 pizca sal

1 pizca pimienta molida

1 vaso/s agua

1 porción/es aceite de oliva virgen extra

300 g patatas

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Preparación:

1. Ponemos en la Cookeo un fondo de aceite de oliva virgen extra y seleccionamos la función dorar. Salpimentamos los cuartos traseros y doramos por ambas caras primero una pieza y luego la otra. Cuando tengamos ambas piezas bien doradas, reservamos.Pelamos las patatas y cortamos en rodajas. Ponemos sal y agregamos a la Cookeo. Doramos las patatas y cuando las tengamos bien fritas, agregamos el pollo y apagamos la función dorar.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

2. Agregamos el zumo del limón y el agua.Salpimentamos y cerramos la Cookeo.Seleccionamos Inicio rápido 15 minutos.Abrimos y servimos.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa