Calentamos el aceite y sofreimos la cebolla, cuando esté transparente añadimos el ajo, el jengibre rallado y los garbanzos y salteamos durante unos minutos.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
10 min.
Añadimos el retso de ingredientes y dejamos cocinar unos minutos más hasta que el caldo se reduzca.
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