Recetas Cookeo: Menestra de verduras

Menestra de verduras

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Descubriendo nuevos sabores

Raciones: 2 comensales 4 comensales 6 comensales

Preparación: 30 min.

Cocción: 8 min.

Cocción: 22 min.

Ingredientes:

2 unidad/es patata

1 manojo/s acelgas

1 unidad/es zanahorias

200 g coliflor

1 unidad/es pastilla de caldo

1 pizca sal

2 cucharada/s sopera aceite

1/2 vaso/s vino blanco

3 unidad/es patata

1 manojo/s acelgas

2 unidad/es zanahorias

200 g coliflor

1 unidad/es pastilla de caldo

1 pizca sal

2 cucharada/s sopera aceite

1 vaso/s vino blanco

3 unidad/es patataCómo evitar las arcadas que te producen los Moldes para prótesis

2 manojo/s acelgas

2 unidad/es zanahorias

200 g coliflor

1 unidad/es pastilla de caldo

1 pizca sal

3 cucharada/s sopera aceite

1 vaso/s vino blanco

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Preparación:

1. Añadimos el aceite y ponemos la función dorar, para que se sofría un poquito

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   2 min.

   2 min.

   2 min.

2. Añadimos la pastilla de caldo, el 1/2 vaso de vino blanco, y todas las verduras picaditas, cerramos la tapa y programamos 15 minutos

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   15 min.

   1 min.

   15 min.

3. Pasado el tiempo rectificamos de sal, y vemos el caldito que nos ha quedado, eso depende de la cantidad del vino si no quereis mas espeso lo dejamos en funcion dorar 5 minutos mas

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   5 min.

   5 min.

   5 min.