Recetas Cookeo: Brownie de chocolate con nueces

 

 

 

Brownie de chocolate con nueces

Autor:

Mundo Recetas

Raciones: 4 comensales

Preparación: 40 min.

Cocción: 25 min.

Ingredientes:

125 g chocolate fondant

110 g mantequilla

2 unidad/es huevos

125 g azúcar

90 g harina

1 pizca sal

70 g nueces

Preparación:

  1. En un cazo derretimos a fuego medio el chocolate picado y la mantequilla cortada en dados.

    Tipo de cocción:  

  2. Removemos con una cuchara mientras se funde y cuando se haya fundido completamente, retiramos y dejamos enfriar.

    Tipo de cocción:  

     

  3. Con una varillas batimos los dos huevos con el azúcar hasta que obtengamos una masa blanquecina (no tiene que doblar el volumen)

    Tipo de cocción:  

  4. Añadimos la mezcla de chocolate y mantequilla e integramos bien. Incorporamos la harina tamizada y una pizca de sal poco a poco, mientras removemos con una cuchara de madera.

    Tipo de cocción:   Significado de los nombres

  5. Una vez que se haya integrado la harina, echamos las nueces troceadas y con una cuchara las repartimos en la masa.

    Tipo de cocción:  

  6. Untamos con mantequilla o bien con un spray desmoldante un molde de aluminio de 19 cm y espolvoreamos con cacao en polvo. Introducimos el molde en el cestillo y vertemos la masa, alisamos con la cuchara a parte superior.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

  7. Introducimos el molde en la cesta de vapor y vertemos la masa, alisamos con la cuchara a parte superior.

    Tipo de cocción:  

  8. Programa Cocina Rápida durante 25 minutos.

    Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

     

    25 min.

Recetas Cookeo: Brownie de chocolate con nueces

Recetas Cookeo: Brownie de chocolate con nueces

Preparación: 40 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales Mundo Recetas Mundo Recetas Autor: Autor: Brownie de chocolate con nueces Brown

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2021-07-23

 

Recetas Cookeo: Brownie de chocolate con nueces
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