Recetas Cookeo: Anillas de calamar guisadas

Anillas de calamar guisadas

Autor:

El agora de angeles

Raciones: 2 comensales

Preparación: 5 min.

Ingredientes:

1/2 kg anillas de calamar

1 diente/s ajo

1 unidad/es cebolla

1 unidad/es tomate

1 vaso/s vino blanco

1 paquete/s azafrán en hebra

1 pizca sal

1 pizca pimienta

50 ml aceite de oliva

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Preparación:

1. En la cubeta de la Cookeo rehoga la cebolla y el ajo picados.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   3 min.

2. Añade el tomate rallado y las hebras de azafrán.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   5 min.

3. Incorpora las anillas de calamar, el vino, la sal y la pimienta.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   15 min.

Consejo:

Sirve con arroz blanco