Recetas Cookeo: Fidelos con costilla y salsichas

Fidelos con costilla y salsichas

Autor:

Isabelsl

Raciones: 4 comensales

Preparación: 10 min.

Ingredientes:

300 g salsichas

300 g costilla de cerdo

300 g fideo perla

1 unidad/es cebolla

250 g tomate rallado

1 vaso/s agua

1 pizca laurel

1 pizca sal

1 diente/s ajos

1 cucharada/s sopera aceite

1 unidad/es avecrem (pastilla)

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Preparación:

1. Añadir la cebolla picada

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   2 min.

2. Incorporar las costillas y las salchichas

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   10 min.

3. Añadir el tomate triturado y el agua con una pastilla de avecrem. (Se puede cambiar por caldo de pollo o carne)

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   15 min.

4. Añadir los fideos. Menú Ingredientes / Cereales / Trigo 300gr.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   7 min.

5. Opcional: Dejar reposar unos minutos según cocción pasta.

   Tipo de cocción: