Recetas Cookeo: Mermelada de fresa casera

 

 

 

Mermelada de fresa casera

Autor:

Dalia Ramos

Raciones: 6 comensales

Preparación: 1 h.

Cocción: 40 min.

Ingredientes:

1 kg fresas

500 g azúcar moreno

2 unidad/es vainas de vainilla

1 unidad/es zumo de limón

Preparación:

  1. Sacamos las semillas de las vainas de vainilla y vamos a resevar ambas.

    Tipo de cocción:  

  2. Lavamos y troceamos las fresas. En un bol vamos dejar macerar todos los ingredientes durante al menos una hora. Pasado ese tiempo, retiramos las vainas de vainilla.

    Tipo de cocción:  

     

  3. Ponemos el contenido del bol en la cubeta de la Cookeo y vamos a cocinarlo todo durante unos 40 minutos, hasta que las fresas se deshagan. Aunque parezca que queda líquido, esto espesa al enfriarse. Lo colocamos en un tarro de cristal y lo llevamos a la nevera una vez que esté templado.

    Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

     

Recetas Cookeo: Mermelada de fresa casera

Recetas Cookeo: Mermelada de fresa casera

Ingredientes: Preparación: 1 h. Preparación: 1 h. Raciones: 6 comensales Raciones: 6 comensales Dalia Ramos Dalia Ramos Autor: Autor: Mermelada

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2024-05-06

 

Recetas Cookeo: Mermelada de fresa casera
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