ARROZ BLANCO CON VERDURAS Y POLLO ~ Recetas Cookeo
Es por ello, que ayer mi mujer preparó un estupendo plato, sencillo, economico y muy sano.
Pero como siempre, primero los ingredientes:
1/2 calabacín
1 cebolla
1 pechuga de pollo troceada
200 g. de arroz
Agua
Aceite
Sal
La preparación muy sencilla.
En primer lugar cortar el calabacín y la cebolla en dados pequeños, y trocear el pollo.
Verter los ingredientes en la Moulinex Cookeo, con la opción dorar. Una vez dorada la verdura y la carne (4 minutos es suficiente), retirar y guardar, pero dejando el jugo que han dejado el pollo y las verduras
Verter el arroz, cubrir con agua e ir a ingredientes, arroces y legumbres, arroz blanco.
Una vez terminada la cocción, añadir al arroz las verduras que anteriormente habíamos separado, y hecho.
Un plato esquisto y muy saludable.
Decir que yo lo serví con salsa de soja y wasabi, y estaba espectacular.
Bon apetit!!!!
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