Patatas rellenas de carne
Autor:
El agora de angeles
Raciones: 4 comensales
Preparación: 15 min.
Cocción: 25 min.Ingredientes:
4 unidad/es patatas
1/2 kg picadillo de carne
250 mg sofrito de tomate
1 pizca sal
1 pizca pimienta
50 ml aceite
1 hoja/s laurel
1/2 l agua
Preparación:
- Pelar las patatas y salarlas.Con una vaciador o espiral las ahuecamos por el centro.Reservamos.Aliñamos la carne con sal y pimienta.Ahora hay que meter la carne dentro del hueco que hicimos a las patatas.Echamos aceite en la cubeta de la Cookeo y doramos las patatas un poquito.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
5 min.
- Añadimos la hoja de laurel a la cubeta, el sofrito de tomate y el agua.
Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
15 min.
- Cuando acabe la cocción dejamos cocer 5 minutos más con la tapa abierta para que espese el caldo.
Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
5 min.
Consejo:
Al guiso se añaden las espirales o trozos de patata que hemos sacado para rellenarlas.
Recetas Cookeo: Patatas rellenas de carne
Preparación: 15 min. Raciones: 4 comensales Raciones: 4 comensales El agora de angeles El agora de angeles Autor: Autor: Patatas rellenas de carne
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2024-03-13
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