Tortellini con carne y salsa de jamon ~ Recetas Cookeo
Otra exquisita receta para elaborar con el robot de cocina de Moulinex, en este caso se trata de los Tortellini con salsa de jamón.
Cierto que hay una receta parecida (Tortellini de jamón) pero nosotros la hemos mejorado.
Para ello tendremos los siguientes ingredientes:
- Tortellini de carne Secos 250g.
- Crema liquida 150ml
- Aceite de oliva 20ml
- Parmesano Rallado 40 gr
- Sal y pimienta
- Agua 250ml
- Cebolla 1/2 und
- Jamon a tacos una tarrina
Como veis hemos introducido mas ingredientes de los dicho por la maquina. Al fin y al cabo hemos añadido los ingredientes que pensabamos que iban a dar mayor sabor al plato.
Asi que, primero picamos media cebolla, e introducimos el resto de ingredientes. Removemos hasta tener una mas uniforme y ya esta, el correspondiente precalentamiento y el tiempo de coccion y listo.
En unos minutos, un plato exquisito, barato y rápido de preparar.
Hay que decir que la pasta, que nunca la habíamos hecho con Cookeo, sale al dente, por lo que quedamos muy sorprendidos. Si eres de cocción de pasta un poco mas suave, yo subiría un minuto el tiempo de cocción.
Bon apetit
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