Recetas Cookeo: Espaguettis carbonara

Espaguettis carbonara

Autor:

Dit i Fet Cuina

Raciones: 2 comensales

Preparación: 5 min.

Cocción: 17 min.

Cocción: 17 min.

Ingredientes:

1 unidad/es huevo

1 unidad/es cebolla pequeña

200 ml nata para cocinar

200 g espaguettis

100 g bacon troceado

300 ml agua

1 pizca sal, pimienta y nuez moscada

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Preparación:

1. Pelamos la cebolla y la picamos menuda. Batimos el huevo con la nata. Partimos los espaguettis por la mitad, para que quepan en la cubeta de la cookeo.

   Tipo de cocción:  

2. Ponemos un poco de aceite en la cubeta y sofreímos la cebolla. Cuando esté dorada agregamos el bacon troceado.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   5 min.

3. Añadimos el resto de ingredientes. Removemos para que los espaguettis se empapen bien con la salsa y cocemos.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   12 min.

Consejo:

Si cuando abrimos la cookeo nos parece que los espaguettis no están del todo hechos, podemos programar unos minutos más de cocción rápida.