COSTILLAS A LA BARBACOA
Autor:
La Cocinita de Aroa
Raciones: 2 comensales
Cocción: 16 min. Ingredientes:
2 unidad/es costillar de cerdo
250 ml salsa barbacoa
2 cucharada/s sopera miel
2 diente/s ajo
1 cucharada/s sopera aceite de oliva virgen
1 pizca sal
100 ml vermut
50 ml agua
Preparación: Ponemos nuestro aceite en la cubeta y añadimos el costillar con los dientes de ajo en chiquitito y doramos bien por todos los lados. Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
Añadimos el vermut y el agua y dejamos cocer. Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa
Una vez cocido añadimos la mezcla de la salsa barbacoa y miel y se la echamos por encima a nuestras costillas.Rehogamos durante 2 minutos y a comer. Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta
Recetas Cookeo: COSTILLAS A LA BARBACOA
2 unidad/es costillar de cerdo Ingredientes: Ingredientes: Raciones: 2 comensales Raciones: 2 comensales La Cocinita de Aroa La Cocinita de Aroa Autor
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2023-11-03
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