Recetas Cookeo: Salchichas a la Sidra

Salchichas a la Sidra

Autor:

elmundodetara

Raciones: 2 comensales

Ingredientes:

2 vaso/s sidra

8 unidad/es salchichas frescas

2 unidad/es cebollas

1 cucharada/s sopera maizena

1 cucharadita/s tomillo

1 diente/s ajo

1 cucharadita/s sal

2 cucharada/s sopera aceie

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Preparación:

1. Con un palillo, pinchamos las salchichas para que suelten la grasa y no salten demasiado.Calentamos el aceite y doramos las salchichas y reservamos

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   7 min.

2. Pelamos y picamos las cebollas y un par de ajos. Añadimos las salchichas cuando la cebolla esté blandita.

   Tipo de cocción: Dorar: Dejar tapa abierta

    

   7 min.

3. Añadimos el resto de ingredientes y dejamos que reduzca.

   Tipo de cocción: Rápida : Cerrar y bloquear tapa

    

   10 min.